Вегетарианская кухня

[h0b0t]

http://spasiboeva.ru/blog/7983.html

http://www.youtube.com/watch?v=6crCNuNniG8&feature=player_embedded

[Botrytis]

а вот кстати, чистая правда. особенно, про гороховое смузи и свежевыжатый чечевичный сок
на первых порах моего вегетарианства бла бла бла меня закинуло ко всяко кришнаитам и отбитым просветленным дредастым веганам, и вот меня всегда интересовало, почему нельзя есть огурцы вместо блинов с крапивой, варенной картошки с кокосом и пр.

и кстати, никто не готовил маянезик по "ведическим" рецептам?

[Leg0]

врив

в темі мексиканська їжа без тваринних продуктів?
casedilla куряче отлічность

[wanchope]

Сообщение от sterm

ну тогда уж будь добра и солью ЧЕРНОЙ пользоваться!!

Если ты выбрал эмо, будь добр одеваться по-эмовски ©

[Shador]

Так и есть, я например пользуюсь только чёрной солью.

[Matt Garrett]

Чёрная - это та, которая розовая?

[Shador]

Да, но я предпочитаю называть её чёрной.

[3im]

Сообщение от Shador

чёрной солью.

ого, погуглил- охуеть
так она и ща по-сути- зола?

[Shador]

Нет, я говорю о гималайской соли.

[3im]

А, нашел и такую. А где продают? вообще, о таких диковинных вещах тут почитываю.

[Shador]

На Нивках в вегги магазине в основном все диковинные вещи.

[wanchope]

Что-то из равряда шунгита и живой воды имхо

[Leg0]

я теж жру гімалайську сіль, і гіпсокартон.

Добавлено через 7 секунд
і алмази.

[sterm]

в москве с черной солью попроще, у нас в основном костромская повсюду, по вкусу она не такая соленная) в основном ею и солю, исключение лишь когда там макароны какие-нить варю, жалко потом выливать, поэтому тут обычной дешевой какой-нить слегка солю, а потом уже так досаливаю черной

[Botrytis]

в общем решила же я приготовить макарошки "От Танюши", но так как куда-то далеко идти за продуктами мне идти было лень, то купила то, что в магазине у дома было, что называется "я его сварила из того, что было") Подозреваю, чтоу меня получилось прям не совсем то, но даже с моими кривыми руками получилось вкусно. так что как бы всем рекомендую

Единственный вопрос, который у меня возник, потому что готовилось это впервые, на каком этапе готовности овощей их нужно соединять с макаронами. А, и еще я брала свежие помидоры вместо консервированных и по первому опыту думаю, что их можно побольше класть) И пармезан вместо моцареллы. Просто я люблю пармезан. И моцареллы в магазине не было

И главное - остановится вовремя, потому что правда вкусно. Спасибо Тане за рецепт

чуть не забыла. завтыкала в начале бросить чеснок ну тогда бы я была не я, хах

[sterm]

Сообщение от Botrytis

Единственный вопрос, который у меня возник, потому что готовилось это впервые, на каком этапе готовности овощей их нужно соединять с макаронами. А, и еще я брала свежие помидоры вместо консервированных и по первому опыту думаю, что их можно побольше класть) И пармезан вместо моцареллы. Просто я люблю пармезан. И моцареллы в магазине не было

чуть не забыла. завтыкала в начале бросить чеснок ну тогда бы я была не я, хах

ыыы балда)) ПАЗУЗУ!

в принципе получается перец когда полуприготовился, докидываешь томаты и фасоль и тушишь еще минут 15. и после того как макароны добавила еще минут 10, чтоб сыр подтаял все дела. а еще неплохо было б если с обычными томатами, то кожицу снимать! ну это кто как любит

пармезан в последнее время разонравился ибо если остается на потом, то черствеет и как резина, хуй разъжуешь и ОТМОЕШЬ

кстаи можно добавлять всякий специй типо Чили, или Табаско лить по вкусу, тоже не мешает)

[Эрис]

Ну, я тоже попробовала) В своем варианте Обошлась макарошками, тушеным луком с морковкой и томатной пастой ( ну не было томатов в собственном соку ). Засыпала все это дело прованским травами, черным перцем и тертым сыром. В итоге братец с подругой жизни морды не воротили)

[Botrytis]

Сообщение от Эрис

с морковкой

вот я про морковь тоже думала. но хз, если ест фасоль и кукуруза, морква как-то перебор...или нет...надо пробовать, короче.
вот Таня говорит, что со смесью бондюэль вскуснее всего, я просто две разных банки брала. но если с той мексиканой еще вкуснее, то я умру нахуй

[Эрис]

Сообщение от Botrytis

но если с той мексиканой еще вкуснее, то я умру нахуй

мне кажется, что в Танином рецепте надо основные ингредиенты соблюсти: макароны, нечто томатное, сыр и нечто бобовое/кукурузное. Специи/травы по вкусу, и обожраться просто

[sterm]

Сообщение от Эрис

мне кажется, что в Танином рецепте надо основные ингредиенты соблюсти: макароны, нечто томатное, сыр и нечто бобовое/кукурузное. Специи/травы по вкусу, и обожраться просто

чеснок и перец добавляют аромату, а специй то особо и не надо)

[Володимир_83]

http://www.eco-buffet.com/anonsi/otk...et-30-noyabrya

[karapuzz]

[Володимир_83]

На сторінці в мордокнижці написано, що розклад роботи магазина EcoBuffet з 10:00 до 18:00 ( http://www.facebook.com/EcoBuffet/po..._t=share_reply )

[plow]

Рис басмати никому не надо по 95 грн за 5 кг?
Говорят что хороший вроде, рыночная цена 25 грн/кг

[Raven]

барыжишь?

[Botrytis]

рисовый магнат))

[plow]

я его даже не пробовал ни разу))
людям помогаю)

[Lethethel]

Хочу с вами поделиться вкусным рецептом

Тыква и яблоки, запеченные в духовке.

Вам понадобится:
тыква - 800 гр
яблоки - 1 кг
сахар - 300 гр
изюм - по вкусу
корица - 1 чайная ложка
гвоздика - 10 штучек
имбирь - 0, 5 ч. л. сока
масло сливочное можно заменить на маргарин либо вообще убрать - 100 гр
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1 ч.л.

Тыкву нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в сковородку, добавляем грамм 100 сахара. Смешиваем и растираем в ступке корицу, гвоздику и имбирь. Добавляем эту смесь к тыкве в сковородку. Размешиваем все и тушим под крышкой 20 минут. Пока все это тушится, натрем 100 гр масла через терку, в масло добавляем 150 гр сахара, 1 ч. л соды и 1 ч. л. разрыхлителя, немного соли. Все это растереть в крошку и поставить в холодильник.
Потом в нашу тыкву добавляем яблоки и изюм, оставляем все это под крышкой еще на 10 минут. Берем форму для духовки, ну что-то типа как для пирога или можно противень. Смазываем форму маслом, выкладываем туда яблоки с тыквой, посыпаем крошкой, которую мы предварительно держали в холодильнике, корицей. И в духовку на 20 минут.
Приятного

Рецепт Юлии Высоцкой. Спасибо, что готовит.

[NSDWhoa!]

я вот щас потушу капусту с морковкой и лимонным соком, вот это охереть
та и нет ничего в холодильнике больше

[sterm]

геркулесовые котлеты.
2 стакана геркулеса замочить на полчаса в стакане горячей подсоленной воде (можно в бульоне на ваш вкус\ я добавила немного вегеты каюсь.) нарезать туда лук\чеснок, добавить натертую картофелину, поперчить, добавить зелени по вкусу. обжарить с двух сторон. у меня котлеты не формировались, но ложкой норм выкладываешь на сковородку, а она потом норм переворачивается. клевые штуки)